Kartoffelfest

Raffinessen aus der Knulle              Im Luckenwalder Hospiz „Hand in Hand“ drehte sich gestern alles rund um die „Knulle“; für die Gäste der Einrichtung wurde ein Kartoffelfest gestaltet. Ursprünglich wollten wir ein Kürbisfest feiern“, berichtete Leiterin Sabine Palm-Reppel, „haben das aber zeitlich mit unseren Diensten nicht auf die Reihe gekriegt.“ Deshalb gab es nach Halloween nun das Kartoffelfest.
Die Mitarbeiter hatten liebevoll für herbstliche Dekoration gesorgt – mit Kerzen, Servietten, selbst gestalteten Tischdecken. Kathrin Rose bastelte aus Moos, Heu und Blättern herbstliche Gestecke. Kathrin Mlynikowski war die gute Fee an Herd und Backofen.
Passend zum Thema gab es Kartoffelkuchen, Kartoffelchips, Ofenkartoffeln, Puffer und Kartoffelsuppe. Nicht alle der derzeit acht Gäste waren körperlich in der Lage, mit am Tisch zu feiern. Doch Dieter Richter (84) und Dietmar Schäfer (57) genossen die kulinarischen Raffinessen und die fröhliche Stimmung in der Gemeinschaft.
von Elinor Wenke Redakteurin der Märkischen Allgemeinen Zeitung
Artikel erschien in der Luckenwalder Rundschau  am 06.11.2018